TAMASCAL BUTTERFLY
Composición Varietal
Chardonnay 100%
Año
2018
Información Técnica
Alcohol: 12,80 % v/v
Cultivo
Uvas provenientes de Medrano. Viñedos en parral. Cosecha manual en bins de 100 kgs.
Vinificación
Fermentación: Realizada con levaduras seleccionadas, con
fermentación de hasta 25 días con temperaturas controladas entre
13° a 15° C.
Método Charmat.
Crianza: roble francés de tostado medio durante 10 meses.
Notas de Cata
Vista: Brillantes tonos amarillos claros.
Nariz: Frutas típicas del varietal como manzanas y ananás. Límpido
y floral.
Boca: Mucha tipicidad, fresco y agradable.
Guarda
2 años.
